Пила для бисквита HENDI разработана совместно с Чемпионом мира по кондитерским изделиям – Paweł Mieszała. Это надежное, точное, гигиеничное и очень прочное оборудование для правильной и аккуратной продольной резки коржей бисквита. Предназначена как для профессионалов, так и для менее опытных поваров в кондитерском деле, так как очень просто использовать и поддерживать чистоту.
Привлекательный черный дизайн: корпус из гигиеничного анодированного алюминия.
Лезвие из нержавеющей стали, единственное на рынке с сертификатом контакта с пищевыми продуктами, легко снимается и можно мыть в посудомоечной машине, что гарантирует высокую гигиену труда.
Ножки из PTFE обеспечивают удобную работу на любой столешнице.
Полотно пилы должным образом затянуто и закреплено на фрезерованном элементе – оно не прогибается и не вращается во время работы.
Отверстия для лезвия одинаковые с обеих сторон – колпачок можно прикрепить как с левой, так и с правой стороны.
Оснащена меркой, расположенной на корпусе – для регулирования толщины